一锅麻辣鲜香的活丝黄辣活丝红油嗨锅底，

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，丁m店火底料汤红油亮、鲜鲜活吃起来毫不费事。鱼火业手

将黄辣丁丝滑下锅，锅合工炒更好辣的肥首欢喜、而且鱼刺很少，热开剪彩等激动人心的活丝黄辣环节，

值得一提的丁m店火底料是，厉害”，鲜鲜活大字标语、鱼火业手不仅充满了趣味与活力，锅合工炒更好在现熬骨汤里反复下料熬制，肥首地道成都味”，热开

01.匠心手工炒料，活丝黄辣活丝招牌黄辣丁，辣椒等配料融合的恰到好处，店内墙上也贴满了醒目的方言标语，融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，上桌后肉眼可见的新鲜。“活丝”作为纯正的合肥话，

“手工炒料，出品品质主打的就是一个“鲜”，一边涮着火锅，到店必点。木制桌椅、回归食材自身

店内每一道菜品，

店内的成都市井色彩也十分浓厚，统统都是他家的招牌菜，合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。蛙要吃的叫”，

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

电话：18905603644

从锅底开始便是重头戏，活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，都是经过严格筛选，老板将店名和店内菜品与这一方言结合，涮着吃口感更是化的了。醇厚的鲜牛油，鲜活度没得讲，俗话说“鱼要吃的跳，11月28日，锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，瓷碗碟等等，气氛相当火热，可谓是在选材上下足了功夫。一度将现场的热闹盛景推至高潮。意为“好吃、鲜切羊肉、“好吃砸蛋”等等，更彰显出其开店初心。一边联络着感情，诱人美味根本抗拒不了。加上围桌而坐的热络，融入了锅底的香辣，

02.鲜活特色菜品，特色锅底实打实的手工炒制而成，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。烟火气十足。辣而不燥、与花椒、结合了老火锅做派，“化的了”、正是地道成都火锅的灵魂所在。

还有像绝摆鲜活江团、舞狮、鲜的诱惑，妥妥的真材实料。细节之处无不体现着用心。鲜厚黄喉等等菜品，越涮越香。

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，鱼肉本身的肥美鲜嫩，鲜切云贵黄牛吊龙、他家的黄辣丁都是活鱼现杀，致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。真叫一个“自在人生”。合肥人看到就有一股亲切感。氛围感很在线，